Ook deze week zijn er weer een aantal nieuwkomers op de lijst:

Het vroege ras aardappels kan geoogst. Deze Frieslanders oogst je met de spitvork die we in het veld klaarzetten. Graag rij voor rij, plant voor plant oogsten. Bij Pieter staan de Frieslanders helemaal achter de rogge: Volg het pad links of rechts van het roggeveld op de nieuwe akker en je komt er vanzelf!
De aardappels oogst je door de vork goed onder de plant te steken vanaf de zijkant en vervolgens ‘wip’ je de hele plant (loof en aardappels) naar de zijkant. Graaf of spit voorzichtig nog wat dieper om alle aardappels mee te krijgen. Graag alles meenemen, groot/klein/mooi/lelijk om opslag te voorkomen. Het loof kan je ter plekke laten liggen, maar graag niet op de nog te oogsten rijen.

Vorige week konden er al rode bietjes bij Pieter worden geoogst, vanaf nu zijn ze er op beide akkers. Oogst eerst de grootste exemplaren, de rest groeit dan nog wat door.

Ook nieuw deze week zijn de tuinbonen. De planten zijn helaas flink aangetast door luis (vooral bij Pieter) en de opbrengst is minimaal. Het zou kunnen dat de planten nog herstellen, maar we hebben geen idee of dat nog voor nieuwe en grote peulen gaat zorgen. Nog lang niet alle peulen zijn goed gevuld, let bij het oogsten op dat je alleen de dikste peulen oogst.

De kapucijners zijn ook te oogsten. De eerste exemplaren zijn goed gevuld en nu op zijn lekkerst. Let hier ook op, er zijn nog heel veel peulen zonder inhoud: Zoek goed naar de dikke peulen en laat de plattere exemplaren vooral nog even hangen.

Er zijn nog steeds veel aardbeien, de piek duurt nog even voort. Een mooi moment om nu vooral veel aardbeien te komen plukken en bijvoorbeeld een paar potjes jam te maken.

De palmkool staat vanaf nu ook op de lijst. We oogsten van de palmkool steeds de onderste bladeren en laten het hart (bovenin) de plant met rust zodat van daaruit nieuwe bladeren kunnen blijven groeien. In de Oogstwijzer vind je meer informatie over dit gewas.

Genoeg voor nu…. tijd om naar de akkers te gaan en te oogsten (en vergeet niet een grote bak mee te nemen voor een flinke portie aardbeien!)

Fijne week!

Klaas en Pieter