Vanaf deze week is ook bij Pieter de suikermais klaar om te oogsten.
Er zit veel verschil in de kolven. Zo zijn er een aantal, vooral langs de randen, aangevreten door vogels. Deze kolven zijn nog prima om te oogsten. Je breekt eenvoudig het bovenste stuk eraf en je houdt het mooiste deel over.

Bij Klaas is de paksoi (even) op, de volgende lichting is nog net te klein. Bij Pieter zijn er juist nog aardig wat (mooie grote) exemplaren te vinden die graag gegeten willen worden.
Ook is de bospeen bij Klaas op. Omdat het echt nog te vroeg is om aan de winterpeen te beginnen willen we iedereen vragen daar niet van te oogsten (geen bordje = niet oogsten). Het goede nieuws is dat bij Pieter de Bospeen nog ruim voorradig is.

Op beide akkers is op dit moment het aanbod knolvenkel vrij ruim. Goed om het een keer extra op het menu te zetten, ze zijn er nu nog!

Bij Pieter is het aanbod courgettes even vrij ruim. Ze worden iedere dag geoogst om ze niet te groot te laten worden. Neem er gerust eentje (of meerdere) mee.

De Broccolini wordt nog steeds goed van geoogst. Op dit moment zijn er 2 velden, die beide blijven staan totdat er geen nieuwe scheuten meer worden gevormd. Het loont de moeite om de velden goed door te lopen op zoek naar de scheuten die het grootst zijn. Op die manier voorkomen we dat ze gaan schieten en blijft de plant energie stoppen in het maken van nieuwe scheuten.

Fijne week!

Klaas en Pieter