130 gram boter
90 gram suiker
1 ei
130 gram bloem
1 theel. bakpoeder
1 eetl. gedroogde lavendelbloesem

Boter, suiker en ei schuimig roeren.
Bloem, bakpoeder en lavendelbloesem toevoegen en tot een zacht deeg mengen.
Oven voorverwarmen op 180 °C.
Kleine hoopjes van het deeg maken en op enige afstand van elkaar op een ingevet bakblik zetten.
Koekjes in ongeveer 10 minuten gaar bakken.