zeer fijn gesneden gemengde kruiden naar keuze, bijvoorbeeld peterselie, bieslook, chinese bieslook, bergsteentijm, majoraan, kervel, wilde marjolein etc.
peper
3 tenen knoflook
250 gram boter

De boter heel zacht laten worden.
Vervolgens met een vork alle kruiden en de peper erdoor mengen.
De fijngesneden of geperste knoflook erbij doen en goed mengen.
De kruidenboter in een schaaltje scheppen of een rol van maken en in vetvrij papier wikkelen.
In de koelkast laten opstijven.